La Ferme du Rotteleur – Rue de la Procession, 49 – 7061 Thieusies – Belgique – Tél : +32 (0)65 72 83 94 – mail : info@lerotteleur.be


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Aux fourneaux de la ferme familiale, je vous invite à partager mes racines et ma passion : la cuisine de terroir revisitée, cuisine essentiellement basée sur les produits fermiers très souvent issus de l'agriculture biologique et de produits de saison. Je vous propose des ateliers pour adultes et enfants.

En tant que créatrice culinaire, je m'inspire des potagers colorés, de la flore sauvage, des fleurs comestibles, d'artistes (Colette, Monet, Sand, Cézanne, Spilliaert...).

La famille vous accueille également en chambres d'hôtes.

Bienvenue dans notre Hainaut verdoyant pour une découverte authentique. Laissez- vous séduire par son passé et son présent à travers une expérience culinaire qui conjugue nature et raffinement.

Photo de Véronique Roisin

Véronique Roisin ?
Diplômée de l'École Hôtelière du Château de Namur, j'ai acquis une grande expérience de l'organisation événementielle.
Je vous propose des ateliers pour enfants/adultes et serais ravie de vous transmettre ma passion pour l'alimentation vive et ayurvédique. En tant que créatrice culinaire, je m'inspire des potagers colorés et de la flore comestible et sauvage.

 


La Ferme du Rottelleur

Atelier intergénération – Tartes et cookies
Sur demande
Ouverts aux enfants et adultes min 15 participants
PAF : 15 € p/p par après-midi
Lieu : La ferme du Rotteleur

Atelier de cuisine – Gastronomie sauvage
Sur demande
Ouverts dès 7 inscriptions max.10 participants
PAF : 50 € p/p
Lieu : La ferme du Rotteleur


Entre amis ou dans le cadre professionnel, formez un groupe de 7 à 10 participants et contactez-nous pour l'organisation d'un atelier sur le thème de votre choix (cuisine santé, cuisine des plantes sauvages, cuisine à la bière, cuisine des plats mijotés…).

INSCRIPTION 
Auprès de Véronique Roisin :
Par téléphone au +32 499 38 88 60
Par e-mail : v_roisin@hotmail.com
L'inscription sera effective après réception du virement bancaire des frais de participation à l'atelier sur le compte de Véronique Roisin : 360-0884370-27. Veuillez mentionner en communication votre nom et la date de l'atelier.